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布佬廚房，這家位於新店的的義大利料理餐廳，標榜特色是蔬食。@#%&...完全沒有肉的西洋料理，很難想像它的口味會是如何？


一直拖到去年11月4日湊齊基本成員，大家才終於有機會品嚐到鏗姨熱情推薦的美味料理。星期天的生意太好，事先預約座位也沒用，到了還是得等。靠近門口的廚房傳出陣陣香味，除了肚子愈來愈餓，讓人忍不住的催促服務生清快點場外，也愈來愈好奇是怎樣的味道，能引吸一群饕客來到偏僻的新店郊外，排隊等候。


每個人點的主食都不一樣，忙著欣賞別人的菜色，卻＂吃碗內、看碗外＂忘了幫自己點的羅勒青醬麵拍下記念照。到現在我還記得它的味道，羅勒青醬麵可以依個人喜好選擇辣度，布佬的大辣，不麻不嗆，卻很有辣的感覺，隨著拌麵飄出最愛的九層塔濃郁香味，愛吃＂重鹹＂的人一定要點這一道。


布佬的價格合理，主食份量實在，再加上套餐附的濃湯、沙拉、飲料和甜點，吃完後的飽足感可以延續到晚餐都不會消失。吃一餐抵二餐，即使布佬漲價，還是很划算，哈...。

美食家的鏗姨，到目前為止除了布佬外，還推薦了不少讓人肥到深處無怨尤的美味甜品，可惜都被吃下肚一點回憶也沒留，下次我會記得拍照，好好介紹讓鏗姨成為忠實粉絲的銅鑼燒和堤拉米穌，請大家敬請期待。

※ 布佬廚房 （週一公休）
地址：新店市車子路137號
電話：02-8666-6181